Poda ya Fuwele ya D-Allulose
- Tuna mstari wa kwanza wa uzalishaji wa Allulose nchini China.
- Tunashikilia uwezo mkubwa zaidi na mauzo ya nje ya Allulose nchini China.
- Kudumisha Afya Viwango vya Sukari kwenye Damu
- Kupunguza Uzito
- Kuzuia Kuongezeka Uzito
- Kupunguza Stress Oxidative na Kuvimba
- Kupunguza Mafuta kwenye Ini
Allulose ni utamu wa ubunifu ambao umepata kuzingatiwa katika miaka ya hivi karibuni, ingawa watu wengi bado hawajaifahamu. Sukari hii ya kipekee ni monosaccharide ya asili inayopatikana katika vyakula mbalimbali vya mimea, ingawa kwa kiasi kidogo sana. Vyanzo ni pamoja na tini, zabibu, na syrup ya maple.
Zaidi ya hayo, allulose huzalishwa kibiashara kupitia michakato ya enzymatic kwa kutumia mahindi au fructose, na kuifanya kupatikana zaidi kwa wazalishaji wa chakula. Moja ya sifa kuu za allulose ni maudhui yake ya chini ya kalori. Inatoa takriban 10% tu ya kalori zinazopatikana katika sehemu sawa ya sukari ya mezani huku ikihifadhi takriban 70% ya utamu. Hii inafanya kuwa chaguo la kuvutia kwa wale wanaotaka kupunguza ulaji wa kalori bila kuacha ladha. Muhimu zaidi, allulose haina athari kubwa kwa viwango vya sukari ya damu, na kuifanya kuwa chaguo linalofaa kwa watu walio na ugonjwa wa sukari au wale wanaofuatilia sukari yao ya damu.
Zaidi ya hayo, haichangii ukuaji wa bakteria hatari ya kinywa kwa kawaida inayohusishwa na matundu, na kutoa faida zinazoweza kutokea kwa afya ya meno. Usalama wa allulose umethibitishwa na Mamlaka ya Chakula na Dawa ya Marekani (FDA), ambayo imeruhusu matumizi yake katika aina mbalimbali za vyakula na vinywaji, na hivyo kuongeza mvuto wake kama wakala wa utamu mwingi.
Faida za allulose:
Bila Sukari
Allulose haionekani kama sukari au sukari iliyoongezwa kwenye lebo za lishe.
Humectancy
Allulose huongeza unyevu kwa bidhaa za chakula, huwazuia kutoka kukauka. Pia husaidia kuzuia uundaji wa fuwele za barafu wakati zimegandishwa, kuweka vyakula vyema.
Nzuri kwa Kudhibiti Kisukari
Allulose haiathiri viwango vya sukari ya damu au insulini, na kuifanya kuwa mbadala salama kwa watu walio na ugonjwa wa sukari na hali zingine za kiafya. Kwa kweli, tafiti zingine zinaonyesha kuwa allulose inaweza kusaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu, kupunguza hatari za kiafya kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
Bora kwa Afya ya Kinywa
Tofauti na sukari ya meza, allulose haijatengenezwa kinywani. Kama matokeo, haitoi enamel ya jino au kuchangia kwa vifijo.
Keto-kirafiki
Allulose haiathiri viwango vya sukari ya damu, na kuifanya kuwa kingo maarufu kati ya wale wanaofuata lishe ya ketogenic ambayo hupunguza wanga na sukari.
Hapa kuna aina kuu za bidhaa ambazo zinafaa sana kwa allulose:
Vinywaji
Mkate
Matunda hutayarisha
Mafuta ya barafu na dessert waliohifadhiwa (hutoa unyogovu wa hatua ya kufungia)
Bidhaa za confectionery kama pipi, gummies na chokoleti
