Galacto Oligosaccharide GOS
1.Kukuza ukuaji wa bakteria yenye manufaa;
2.Kuongeza kinga;
3.Kupunguza kuvimbiwa;
4.Boresha lipids za damu;
5.Meno rafiki wa meno;
6. Kalori ya chini.
Poda ya Prebiotic GOS (Galactooligosaccharide) - Kiboreshaji cha Lishe
Muhtasari wa Bidhaa
Jina: Poda ya Galactooligosaccharide (GOS)
Mwonekano: Poda nyeupe hadi manjano nyepesi
Chanzo cha Asili: Kwa asili iko katika maziwa ya mama (mkusanyiko wa juu) na maziwa ya wanyama (kufuatilia kiasi).
Faida muhimu
✅ Afya ya Utumbo: Huchochea ukuaji wa bifidobacteria (bakteria ya msingi yenye manufaa kwa watoto wachanga) na kuzuia bakteria ya pathogenic.
✅ Msaada wa Kimetaboliki: Husaidia kudhibiti sukari ya damu na cholesterol—bora kwa wagonjwa wa kisukari.
✅ Ngozi ya Madini: Huongeza kalsiamu, chuma, na uchukuaji mwingine wa madini.
✅ Afya ya kinywa: Hupunguza kuoza kwa meno na vidonda vya mdomo.
✅ Kuongeza Kinga: Huimarisha kazi ya kizuizi cha matumbo na upinzani wa magonjwa.
Programu tumizi
Lishe ya watoto wachanga: Mchanganyiko, poda za maziwa zilizoimarishwa (hadi 5g/100g).
Maziwa na Vyakula Vilivyochachushwa: Mtindi, vinywaji vya probiotic.
Vyakula vya Kazi na Pharma: Virutubisho vya afya, bidhaa zinazofaa kwa ugonjwa wa kisukari.
Vinywaji na Vitafunio: Juisi, baa za nafaka, pipi, bidhaa za kuoka.
Bidhaa za Nyama na Kitamu: Vyakula vilivyosindikwa vilivyorutubishwa na nyuzinyuzi.
KAZI:
Kukuza uzazi wa bifidobactirium na kuzuia kuzaliana kwa bakteria ya pathogenic;
Kuboresha kazi ya utumbo,kuimarisha kinga na kupinga magonjwa;
Kupunguza sukari kwenye damu na kupunguza cholesterol ya damu,na ni chakula kinachopendelewa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari;
Kupunguza tukio la kidonda cha mdomo;
Inastahimili kuoza kwa meno;
Kukuza ngozi ya madini.
MCHAKATO WA KITEKNOLOJIA WA GOS:
Lactose |
→ |
Ubadilishaji wa enzymatic |
→ |
Utakaso |
→ |
Kubadilika rangi |
|
→ |
Uchujaji |
→ |
Upitishaji uliosafishwa |
→ |
Mkusanyiko wa uvukizi |
→ |
Kavu |
→ |
Kufunga |
→ |
Bidhaa ya mwisho |
UCHAMBUZI WA BIDHAA:
Kipengee |
Vipimo |
Muonekano |
Poda nyeupe ya mbali |
Ladha na Utaratibu |
Ladha tamu kidogo, hakuna ladha mbali |
PH(10%w / w |
3.0-6.0 |
Mosture |
≤3.5% |
Jumla ya GOS(kwenye d.m) |
≥27% |
Lactose(kwenye d.m) |
≤12% |
Glukosi(kwenye d.m) |
≤12% |
Galactose(kwenye d.m) |
≥0.4% |
Maltodextrin |
40-52% |
Majivu ya sulphated |
≤0.3% |
TBC cfu/g |
≤1000 |
Coliform MPN/g |
≤ 3.0 |
Chachu &Mould cfu/g |
≤ 20 |
Pathogenics |
Neg. |
Ufungaji na Uhifadhi
Ufungaji:
Ndani: Mfuko wa polyethilini wa kiwango cha chakula
Nje: Mfuko wa karatasi ulio na polima
Uzito wa Wavu: 25 kg / mfuko
Meli:
Bila godoro: 18 MT/20'GP
Na godoro: 15 MT/20'GP
Maisha ya Rafu: Miezi 24 (hifadhi katika hali ya baridi, kavu mbali na harufu na unyevu).
Uzingatiaji wa Lebo
Lebo ni pamoja na:
Jina la bidhaa
Nambari ya kundi
Tarehe za utengenezaji/kumalizika muda wake
Uzito halisi na jumla
Maelezo ya mtengenezaji/mwagizaji
Kwa nini Chagua Poda yetu ya GOS?
✔ Safi na yenye ufanisi: Inasaidia usawa wa microbiome na faida zinazoungwa mkono na kliniki.
✔ Anuwai: Imejumuishwa kwa urahisi katika matrices mbalimbali ya chakula na nyongeza.
✔ Watoto wachanga-Salama: Huiga athari za bifidogenic za oligosaccharides ya maziwa ya mama.
Wasiliana nasi kwa sampuli, vipimo, au maagizo mengi!
