Nyuzi za lishe mumunyifu Isomaltooligosaccharides IMO Syrup
Kwa kawaida, IMOs huongezwa zaidi ya 15g, ambayo hutoa kiasi kikubwa cha "nyuzinyuzi" kwenye lebo ya baa, na kusababisha bar yenye kiwango cha chini cha wanga wavu na kalori za chini, angalau kama ilivyoorodheshwa kisheria kwenye lebo. Zaidi ya hayo, IMOs hutokea kwa asili katika vyakula kama vile asali, miso, na mchuzi wa soya.
Isomaltooligosaccharide haitoi tu faida ya kuongeza ulaji wao wa kila siku wa nyuzinyuzi, lakini pia ni "asili", kupunguza wasiwasi wa wale ambao wana phobia ya vitamu bandia katika bidhaa.
Kwa hivyo poda / syrup ya Isomaltooligosaccharide IMO inaweza kutumika katika Bidhaa za Kuoka na Mchanganyiko wa Kuoka, Vinywaji na Besi za Vinywaji, Analogi za Bidhaa za Maziwa, Vitoweo na Vitoweo, Baa za Uingizwaji wa Chakula na Michanganyiko, Vibadala vya Sukari.
Nyuzi za lishe za Topioca mumunyifu Isomaltooligosaccharides IMO Syrup
IMOSs ni prebiotics yenye ufanisi ambayo huchochea ukuaji wa matumbo ya binadamu ya bakteria wenye afya na kuongeza faida za kiafya. IMOS huzalishwa kwa enzymatically kutoka kwa wanga na transglycosylation; Katika mchakato huu wanga inaweza kutumika kama substrate katika michakato mbalimbali ya enzymatic.
Utaratibu wake wa mmenyuko hutolewa na hidrolisisi kutoka kwa mchanganyiko wa maltooligosaccharides kupitia alpha-amylase na kisha alpha-glucosidase hutumia maltodextrins kama substrates katika mmenyuko wa uhamishaji wa glycosyl, ambapo hubadilisha maltodextrins zilizounganishwa na α-1,4 kuwa IMOS zilizounganishwa na alpha-1,6.
Isomaltooligosaccharide Salama kwa Mimba, nyuzi za lishe IMO prebioitcs, Isomaltooligosaccharide IMO syrup Sweetener
