Nyuzi mumunyifu polydextrose poda haina sukari
UTANGULIZI WA BIDHAA
Polydextrose ni aina ya nyuzi za lishe mumunyifu katika maji. Polima za condensation zilizounganishwa bila mpangilio za glukosi na baadhi ya vikundi vya mwisho vya sorbitol, na kwa asidi ya citric au mabaki ya asidi ya fosforasi yaliyoambatanishwa na polima na vifungo vya mono au diester. Wao huzuiliwa kwa kuyeyuka. Ni poda nyeupe au nyeupe-nyeupe, mumunyifu katika maji kwa urahisi, umumunyifu ni 70%. Tamu laini, hakuna ladha maalum. Ina kazi ya huduma ya afya na inaweza kusambaza mwili wa binadamu na Maji - nyuzi za lishe mumunyifu.
KAZI
Kuongeza kiasi cha kinyesi, kuongeza kinyesi, kupunguza hatari ya saratani ya matumbo, nk, pamoja na kuondolewa kwa asidi ya bile katika vivo, kupunguza cholesterol ya serum kwa kiasi kikubwa, kusababisha hisia ya shibe kwa urahisi, inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa viwango vya sukari ya damu baada ya chakula
Polydextrose ni oligomer ya glukosi iliyounganishwa bila mpangilio iliyo na kiasi kidogo cha sorbitol na asidi ya citric. Vifungo vya nasibu katika polodextrose isiyo na sukari huzuia vimeng'enya vya usagaji chakula vya mamalia kutoka kwa hidrolisisi molekuli kwa urahisi na polydextrose ya kupunguza sukari 0.3 ina thamani ya nishati iliyoripotiwa ya 1 kcal / g. Sifa hizi zimesababisha kukubalika katika nchi nyingi kwamba polydextrose hutoa athari sawa za kisaikolojia kama nyuzi zingine za lishe na imeonyesha uwezo wa prebiotic. Uingiliaji kati wa lishe na prebiotics umeonyeshwa kuchagua kuchochea ukuaji na/au shughuli za moja au idadi ndogo ya bakteria ya matumbo inayohusishwa na faida kadhaa za kisaikolojia kwa afya.
