Prebiotics xylooligosaccharide kutoka kwa mahindi
- Kuchochea ukuaji wa bakteria ya bifidogenic
Xylooligosaccharides (XOS) ni vipengele vya chakula visivyoweza kumeng'enywa ambavyo vinaweza kuchachushwa kwa kiasi kikubwa
utumbo. Bifidobacteria na Lactobacillia zinaweza kuchachusha Xylooligosaccharides kwa urahisi (XOS)
na kusababisha kuchochea ukuaji na/au shughuli za bakteria hawa kwenye koloni.
- Shawishi peristalsis,kuboresha makazi ya matumbo,mchango wa kinyesi laini na cha mara kwa mara.
- Mchango katika ulinzi wa asili
Xylooligosaccharides (XOS) inaweza kupunguza mshikamano wa pathojeni kwenye utumbo,metabolites chache za bakteria zenye sumu,kupunguza saratani ya utumbo mpana.
- Uboreshaji wa ufyonzwaji wa madini
Xylooligosaccharides (XOS) imeonyeshwa kuongeza ufyonzwaji wa kalsiamu na magnesiamu katikawanyama na wanadamu.
Xylo-oligosaccharides, ambazo ni polima za xylose ya sukari, zinazozalishwa kutoka kwa nyuzi za mimea, na isomalto-oligosaccharides, ambazo ni mchanganyiko wa wanga wa mnyororo mfupi unaostahimili usagaji chakula unaopatikana kwa asili katika baadhi ya vyakula na bidhaa zinazotengenezwa kibiashara. Phytochemicals ni chanzo cha prebiotics na probiotics, na misombo kadhaa ya kemikali kama vile polyphenols na derivatives, carotenoids na thiosulphates, ambayo inaweza kukuza utendaji wa microbiota ya utumbo na kwa hivyo inachunguzwa kama matibabu ya fetma na magonjwa ya uchochezi kwa watu wazima.
