Isomaltooligosaccharide Pro Fiber
Isomalto-oligosaccharide Pro Fiber ni nyuzinyuzi za lishe za prebiotic zinazotokana na wanga, iliyo na index ya chini ya glycemic na usaidizi ulioimarishwa wa afya ya utumbo. Inafaa kwa uundaji usio na sukari, inaboresha muundo katika bidhaa za kuoka na inatii vyeti vya usalama wa chakula duniani.
Isomalto-oligosaccharide Pro Fiber (Isomaltooligosaccharide, IMO) ni nyuzinyuzi mumunyifu wa hali ya juu inayozalishwa kupitia hidrolisisi ya enzymatic ya wanga, iliyo na vitengo vya glukosi vilivyounganishwa na vifungo vya glycosidic α-1,6. Ikiwa na maudhui ≥90% ya prebiotic, hutumiwa sana katika vyakula vinavyofanya kazi, vinywaji, na virutubisho ili kukuza afya ya usagaji chakula na kupunguza ulaji wa sukari.
Sifa muhimu
Uboreshaji wa Microbiome ya Utumbo
Huchochea ukuaji wa bifidobacteria kwa usawa bora wa matumbo na kinga .
Kupunguza Sukari na Uboreshaji wa Texture
Inachukua nafasi ya sucrose katika vinywaji na bidhaa za kuoka wakati wa kudumisha unyevu na upole .
Upinzani wa Joto na Asidi
Imara chini ya usindikaji wa joto la juu (kwa mfano, vyakula vya makopo) na mazingira ya chini ya pH.
Programu tumizi
Vyakula vya Kazi: Baa za lishe, vitafunio vinavyofaa kwa wagonjwa wa kisukari, na fomula za watoto wachanga.
Vinywaji: Huongeza nyuzinyuzi kwa juisi, vinywaji vya maziwa, na uingizwaji wa chakula bila kubadilisha ladha.
Chakula cha Mifugo: Huongeza ukuaji wa mifugo na kupunguza uzalishaji wa amonia.
Vyeti na Usalama
Isiyo ya GMO, Halal/Kosher, na inatii viwango vya FDA/EFSA/GB 25531-2010.
LD50 >44g/kg (salama zaidi kuliko sucrose) bila madhara katika masomo ya muda mrefu.
Chaguzi za Ufungaji
25kg / mfuko kwa maagizo mengi au saizi zilizobinafsishwa.
Kwa nini Chagua IMO yetu?
Uzingatiaji wa Ulimwenguni: Imeidhinishwa kutumika katika EU, USA, na Asia.
Usaidizi wa Kiufundi: Miongozo ya uundaji bila malipo kwa ujumuishaji usio na mshono katika bidhaa.
Ufanisi wa gharama: Bei ya ushindani na punguzo la kiasi.
