Dextrin sugu ya umumunyifu wa juu

Wanga wa mahindi/tapioca yasiyo ya GMO, chini ya hali ya asidi na mtengano wa joto unaweza kupata glucan mumunyifu wa uzito wa chini wa molekuli. Poda nyeupe au njano nyepesi. Inaweza kuwa mumunyifu katika maji. Inaweza kupunguza sukari ya damu na kudhibiti lipids ya damu, kuchangia afya ya matumbo na udhibiti wa uzito.

Organic Corn Resistant Dextrin ni nyuzinyuzi mumunyifu za lishe ambazo haziwezi kuoza na vimeng'enya vya usagaji chakula vya binadamu. Inatumika katika vyakula mbalimbali vya afya kwani inaweza kusaidia kukandamiza sukari ya damu baada ya kushuka, kuboresha lipids zisizoegemea upande wowote wa damu, kuboresha mazingira ya matumbo, na kusababisha kinyesi.

TABIA ZA FIZIKIA

1. Utamu mdogo, 10% tu ya utamu wa sukari

2. Kalori ya chini, takriban 1.9 Kcal / g

3. Sugu ya asidi, sugu ya joto na sugu ya kufungia

4. Mnato wa chini na shughuli za chini za maji

5. Hakuna kizuizi cha matumizi, ongeza kwa wastani kulingana na uzalishaji

KAZI

1. Inaweza kuongezeka mimea yenye manufaa na ina athari ya udhibiti wa njia mbili

2. Zuia kuongezeka kwa sukari ya damu baada ya chakula na kudumisha kiwango cha sukari ya damu

3. Kuboresha kimetaboliki ya lipid

4. Inaweza kukuza ngozi ya madini

5. Kuongeza mzunguko wa haja kubwa na kuboresha kuvimbiwa

PROGRAMU TUMIZI
1. Ina wahusika wa ladha tamu ya chini (40% ya sucrose), ladha laini, upinzani wa joto na asidi, kwa hivyo inaweza kutumika katika confentions na maziwa.

2. Kwa ukakamavu mzuri na uwazi, ina faida nyingi juu ya sucrose katika recrystallization, ladha na gharama.

3. Kwa mali ya kupambana na fuwele, anti- oxidation na kiwango cha chini cha kufungia, inaweza kuboresha ladha na ubora wa kinywaji na maziwa.

4. Kuweka unyevu mzuri na kuzuia senescence ya wanga, inaweza kuongeza maisha ya rafu ya keki, mikate, na vyakula vya torrefide.

5. Inaweza kutumika sana katika confection na wahusika wa thamani ya chini ya DE, upinzani wa joto.

6. Syrup ya juu ya Maltose yenye deoxidation hai, ni rahisi kutengana ili kuunda vitu vya kromatiki inapokanzwa chini ya hali ya upande wowote au alkali. Inaweza kuguswa na protini ili kutoa caramel ya kahawia-njano,misombo ya nitrojeni ambayo ina harufu maalum. Ni nzuri kwa torrefying uzalishaji wa chakula kwa sababu ni rahisi kuchachushwa.

7. Pia inaweza kutumika sana katika gelatin ya lotus, keki ya mwezi, mboga isiyo na maji, ham na vyakula vya haraka.

8. Uwezo mdogo wa unyevu hufanya iwe rahisi kusafirishwa na kuhifadhiwa kwa gharama ya chini.