< >

Nguvu tamu ya ladha ya maltitol

- 75% tamu kama sucrose; Athari ya baridi isiyoeleweka

- Hygroscopicity ya chini - haivutii kwa urahisi unyevu kutoka hewa hadi unyevu wa jamaa ufikie 85%

- Umumunyifu katika maji kwa 25 ° C ni suluhisho la 60 g/100 g

- Uhakika wa kuyeyuka 144-152 ° C.

- Haifanyi caramelization au majibu ya hudhurungi ya Maillard wakati wa kupikia

- haitoi kwa joto la 160 ° C.

Wasiliana Sasa Barua pepe Simu WhatsApp

maelezo ya bidhaa

Maltitol ni wanga, pombe ya sukari iliyotengenezwa na sukari na sorbitol.it ina ladha safi na ya kupendeza na hutoa unyevu mzuri

na udhibiti wa unyevu, ambao hutuliza bidhaa, na inaboresha muundo na mdomo. Inayo thamani ya nishati ya 2.4 kcal/g, ikilinganishwa

kwa kalori kamili ya kalori '4 kcal/g.

Maltitol haijachimbwa na kufyonzwa ndani ya utumbo mdogo kwa hivyo husafiri kwa utumbo mkubwa ambapo bakteria wa matumbo wenye faida huvunja

(Ferment) ndani ya gesi na asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi (SCFAs), ambayo inaweza kuwa na faida kwa bitana ya koloni. Maltitol inaweza kutoa 2.1

kilocalories kwa gramu

Syrup ya Maltitol
Bidhaa	Kiwango
Kuonekana	Kioevu kisicho na rangi
Dutu thabiti	Min 75.0%
Yaliyomo ya maji	Max25.0%
Assay (maltitol)	Min 50.0%
PH katika suluhisho:	5 ~ 7.5
Sorbitol:	max 8%
ASH:	max 0.10%
Kloridi:	max 50ppm
Sulphate:	max 100ppm
Metali nzito	max 10ppm
Nickel:	max 1ppm
Kiongozi:	max 1ppm
Jumla ya hesabu ya sahani:	max 1000/g
E.Coli:	Hasi
Salmonella:	Hasi

Ukweli wa Lishe ya Maltitol:

Kalori kwa gramu = 2.1
Kielelezo cha Glycemic (GI) = 45
Utamu, jamaa na sucrose = 75%
Carbs wavu = sifuri

MMali ya mwili ya Altitol:

1.75% tamu kama sucrose; Athari ya baridi isiyoeleweka
2. Hygroscopicity ya chini - haivutii kwa urahisi unyevu kutoka hewa hadi unyevu wa jamaa ufikie 85%
3. Umumunyifu katika maji kwa 25 ° C ni suluhisho la 60 g/100 g
4. Uhakika wa kuyeyuka 144-152 ° C.
5. Haipitii caramelization au majibu ya hudhurungi ya Maillard wakati wa kupikia
6. haitoi kwa joto la 160 ° C.